Diet Rendah Lemak Belum Pasti Sehatkan Jantung
Liputan6. comJakarta Seseorang ahli kesehatan jantung beberapa waktu terakhir bikin pernyataan mengagetkan. Dalam satu peluang ia menyebutkan kalau diet rendah lemak belum pasti menyehatkan jantung.
Beliau yaitu ahli jantung serta kardiovaskular (pembuluh darah) terkenal yang juga peneliti jantung di Amerika Serikat dr James DiNicolantonio. Dalam tulisannya yang diterbitkan di Jurnal Open Heart ia menyampaikan kalau diet rendah lemak yang sekarang ini banyak dikerjakan untuk kesehatan jantung sekalipun tak berdasarkan.
Baca Juga
Ini Diet Paling baik 2016
Glukosa Pada Roti serta Kentang Bahayakan Lever
Studi : Diet Lemak Dapat Bantu Penyembuhan Epilepsi
Tak ada bukti yang tentu kalau diet rendah lemak mempunyai dampak positif pada kesehatan. Memanglahliteratur tunjukkan kurangnya dampak (baik atau jelek) dari pengurangan konsumsi lemak kata dr DiNicolantonio.
Demikian sebaliknya dr DiNicolantonio malah memperingatkan penyebabnya buruknya kesehatan yaitu diet tinggi karbohidrat serta gula. Ia juga mengemukakan lemak mengakibatkan penyakit jantung didasarkan pada studi th. 1950-an yang memakai data dari enam negara.
Kurang sepakat dengan pendapat dr DiNicolantonioProfesor bagian nutrisi dari Aberdeen’s Robert Gordon University Brian Ratcliffe malah menyampaikan kalau diet rendah lemak masihlah jadi referensi kesehatan.
DiNicolantonio bahkan juga tak menyampaikan bukti-bukti yang tunjukkan kalau diet rendah lemak dapat bikin mood berantakan serta depresi katanya di MirrorJumat (7/3/2014).
Sesaat menurut kepala Divisi Diabetes serta Pengetahuan Nutrisi dari School of Medicine at King’s College London Prof Tom Sanders penilaian dr DiNicolantonio tak menolong. Anjuran diet yang pas yaitu hindari product daging berlemak kurangi mengkonsumsi product susu serta membatasi konsumsi kue biskuit serta puding dan semuanya makanan tinggi lemak jemu serta gula. Tentukan makanan yang memiliki kandungan minyak tidak jemu yang lebih sehat seperti kacang-kacangan ikan serta sayuran katanya.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar